Ultracore
Welcome, you have just landed to Ultracore community page.
Feel free to join with our friendly and awesome community :3
-
We are feeling lonely today becuase we are fresh Very Happy Hop in and start creating something great Razz

Home of Digital Gods!

Newest registred user is: Pengaboy, Welcome!
Our forum is under construction at the moment (Translating into English). We are sorry about uncomfort situations related to this.

You are not connected. Please login or register

Kuidas teha Rohelist tiramisut? (Retsept)

View previous topic View next topic Go down  Message [Page 1 of 1]

1 Kuidas teha Rohelist tiramisut? (Retsept) on Fri 24 Jul 2015, 20:38

Guest

avatar
Guest
Hei, toon siis välja väikse retsepti kuidas teha rohelist tiramisut.
Retsept on kõige all
Valmistusaeg: 40-60min
Kogus: 10 Portsjonit
1. Põhja valmistamiseks eralda munavalged kollastest. Lisa munavalgetele 3 sl suhkrut ja noaotsaga soola ning vahusta need tugevaks vahuks. Lisa munakollastele ülejäänud suhkur ja mikserda, kuni suhkur on lahustunud.

2. Sega jahu, tärklis ja küpsetuspulber, lisa munakollastele. Võta kuiva lusikaga kolmandik munavalgevahust ja lisa samuti kollastele, sega ühtlaseks massiks. Edasi lisa järk-järgult ülejäänud munavalge, tainast õrnalt segades, nii et saad kena ja koheva biskviittaina.

3. Vooderda 24 cm läbimõõduga koogivorm küpsetuspaberiga või võita hoolikalt. Kalla tainas vormi ning silu. Küpseta 80kraadises ahjus 30–40 minutit (kontrolli küpsust tikuga). Ära ahjuust liiga vara ava. Jahuta biskviitpõhi restil võimalikult aeglaselt.

4. Kreemi tarvis vahusta toasoe toorjuust suhkrutega. Sega hulka laimimahl ja matcha pulber, seejärel vahustatud koor. Soovi korral lisa ka likööri. Sega kokku niisutamisained.

5. Lõika jahtunud biskviit kolmeks kihiks. Niisuta iga kihti matcha-seguga ja kata kreemiga. Lao koogiks kokku. Raputa soovi korral matchapulbrit ka kaunistuseks peale.

6. Lase koogil enne serveerimist vähemalt tund, aga soovitatavalt üle öö seista.
KoostisKoostis- ja maitseained
BISKVIITPÕHI
6 tkMuna
4 splNisujahu
3 splKartulitärklis
0.5 tlKüpsetuspulber
6 splSuhkur
Sool
KREEM
400 gMaitsestamata toorjuust või mascarpone
4 dlRõõsk koor 35%
1.5 dlSuhkur
1 tlVanillisuhkur
1 tkVärskelt pressitud laimi mahl
0.5 tlMatcha
Teepulber
Sidruniköör soovi korral
NIISUTAMISEKS
3 dlKeedetud ja  veidi jahutatud vesi
2 splMatcha teepulber
0.5 tkVärskelt pressitud laimi mahl
4 splSuhkur

View previous topic View next topic Back to top  Message [Page 1 of 1]

Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum